Время приготовления : 15 минут

Количество порций : 4 штук

Тартины с тапенадой
Нам понадобиться : 100 гр. каперсов, 1 стакан маслин,2 филе анчоусов (по желанию), 2 зубчика чеснока,1 ст. ложка лимонного сока, оливковое масло «экстра вирджин», свежемолотый черный перец, 8 кусочков багета.

	1 . Разогрейте духовку до 180 °С. Положите кусочки багета на противень, смажьте при помощи кисточки оливковым маслом и запекайте до золотистого цвета с обеих сторон.
	2 . У маслин удалите косточки: положите на разделочную доску и надавите дном стакана. Через трещину выньте косточку.
	3 . Сложите в чашу блендера каперсы, маслины, чеснок, лимонный сок и 2 ст. ложки масла, поперчите и поробуте в режиме "Пульс» до состояния неоднородного пюре. Намажте тапенаду на тартины и подавайте.

Лодочки из огурцов Апельсиновая цедра в сиропе Икра из баклажанов

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне	Кальцоне с колбасками	Пицца с сардинками «Неаполитана»